|

På
Jokkmokks marknad lockar restaurangkåtorna med lunchkäk och
Aftermarket med suovaswok, jojk-battle och en och annan
bira. Det är trivsamt, trångt och ångar av smältvatten och
glada människor. Annan tid drar Samelandsresor runt med sina
jättelika kåtor i Norr- och Västerbotten och i Finland.
– Vi är dagens moderna flyttsamer, konstaterar Roger Rimpi,
VD Samelandsresor.
Siluetten av restaurangkåtorna har blivit ett riktmärke för
lunchknorrande magar och marknadströtta ben. Kåtorna är
också knallarnas eget vattenhål.
– Knallarna är glada att ha någonstans att slinka in direkt
när marknaden stänger för dagen, för att äta och
umgås. Många marknadsbesökare sitter en stund innan de drar
vidare till kvällens nöjesevenemang, säger Roger Rimpi som
berättar att många trots det blir kvar hela kvällen. Den
stora nyheten under marknaden 2011
var fredagens och lördagens jojk-battle, som blev en given
succé. Konceptet är enkelt. Jojkare utmanar varandra, två
och två åt gången, och jojkar loss 30–40 sekunder vardera.
Publiken bestämmer vem som går vidare i tävlingen. Årets
överraskande seger tog en riktigt rookie hem.
– Dogge Doggelito rusade spontant upp på scenen och fick
till en hyfsad rappjojk med sådan auktoritet att han vann,
berättar Roger Rimpi.
Ny meny utan fastfood
2011 års marknadstema Slowfood påverkade självfallet menyn
även i restaurangkåtorna.
– Vi ersatte all fastfood mot tre vällagade rätter som blev
väldigt omtyckta. Det kändes roligt att byta
meny och vi fick till både hastighet, tillredning och
servering på ett miljömässigt riktigt sätt, konstaterar
Roger Rimpi skulle vilja höja mysfaktorn ytterligare med ett
golv. Värmen i kåtorna gör att snön smälter, men
eftersom ytan motsvarar 21 villa-altaner blir golvläggningen
en utmaning.
Bygger kåtor åt andra arrangörer
Uthyrning av kåtor har med tiden utvecklats till ett av
Samelands viktigaste affärskoncept året runt, vid sidan av
ett digert aktivitetsutbud, skoter- och biluthyrning. Runtom
i och utanför länet arrangeras många festliga arrangemang i
Samelands kåtor.
– Vi packar, åker iväg, bygger upp anläggningen och
återvänder när arrangemanget är klart, monterar ner igen,
packar och lastar. Vi är den moderna flyttsamen, konstaterar
Roger Rimpi.
Sommarverksamhet vid Polcirkeln
Under sommaren driver Samelandsresor polcirkelanläggningen
vid Europaväg 45 med caféverksamhet, lättare mat, souvenirer
och husvagnsplatser. En meter från sjön Kierats strand står
en stor tältkåta där olika samiska arrangemang anordnas för
bokade grupper. Framtiden inom besöksnäringen tycker Roger
Rimpi ser spännande ut, men det finns en flaskhals som
hämmar utvecklingen.
– Jokkmokk är fantastiskt bra rustade på aktivitetssidan, vi
har många duktiga företag och vi har Destination Jokkmokk –
men vi måste öka antalet bäddar i kommun. Just nu räcker det
inte. Många aktivitetsföretag går på halvfart alldeles i
onödan eftersom det inte finns tillräckligt med boende under
de mest attraktiva säsongerna.
Jag hoppas att någon bygger ett hotell. Det behövs, säger
han övertygat. Någon som antar utmaningen?
Hemsida:
www.samelandsresor.com
Stäng fönster |